Poivre noir de Madagascar - 50 g

Cultivé sur les hauteurs de Madagascar, notre poivre noir est récolté à la main à parfaite maturité, puis séché au soleil jusqu'à ce que les baies prennent leur belle robe sombre et ridée. Il développe un piquant franc et chaleureux, avec des notes boisées et légèrement citronnées qui en font un grand classique de la cuisine.

• 50 g de baies de poivre noir entières
• Récolte manuelle et séchage naturel au soleil
• Parfait au quotidien : viandes, sauces, légumes, marinades
• À moudre au moment de servir pour révéler tous ses arômes

Récolté et préparé par des artisans producteurs malgaches, acheté en direct, sans intermédiaire.